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Cantiano

http://osteriamarchigiana.blogspot.it/2012/11/visner-vino-di-visciole-o-visciolato.html

Cantiano: Le Visciole dei monti marchigiani

Il paese è posto ai piedi del massiccio del Catria, (1702 m) quota più alta della provincia di Pesaro e Urbino, a cavallo tra le Marche e l’Umbria. Cantiano è immersa in estese e secolari faggete.
Il clima di Cantiano e del suo territorio comunale è quello tipico di media montagna: inverni rigidi e nevosi. Le estati sono miti e ventilate.
La città vanta una cultivar di amarena autoctona e tipica del territorio, la visciola di Cantiano, apprezzata nella produzione del Vino di Visciole.
E’ qui che 1800 Pregiata Dimora seleziona i frutti migliori e conserva le tradizioni dell’antica cucina italiana.



http://www.comunecantiano.eu

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